AKTUALNOŚCI ZSCKR w POTOCZKU

nowsze wiadomości

Zajęcie praktyczne w klasie 1PTL

Na ostatnich zajęciach praktycznych przed feriami uczniowie kształcący się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych przygotowywali dania z serów.

Były to: zupa serowa, koszyczki parmezanowe oraz suflety serowe.

Przy okazji uczniowie polecają ciekawą zupę serową:

Składniki na 8 porcji:

• 1,5 l bulionu
• 4 serki topione
• 100 g szynki wędzonej
• 2 cebule
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka masła
• sól do smaku
• pieprz do smaku
• papryka słodka w proszku

Przygotowanie:

• Szynkę kroimy na drobne paseczki.
• Cebulę i czosnek obieramy, a następnie siekamy.
• Na rozgrzej patelni podsmażamy wędlinę na maśle. Następnie podsmażamy cebulę i czosnek.
• Bulion gotujemy, dodajemy podsmażoną cebulę i czosnek oraz serki topione. Mieszamy, aż serki zaczną się rozpuszczać.
• Blenderem ręcznym miksujemy składniki na gładki krem. Doprawiamy solą, pieprzem i odrobinką słodkiej papryki.
• Dodajemy podsmażoną szynkę i mieszamy.

Smacznego!

Monika Kosikowska z uczniami

.

powrót do góry strony

---------------------------------------------------- 

Współpraca szkoły z firmami  branży rolniczej -  Agrii oraz AGRO-MASZ

            W ramach prowadzonej akcji edukacyjnej „Faza na Rozwój” firmy  Agrii Polska oraz AGRO-MASZ  Paweł Nowak przekazały szkole zestaw tablic faz rozwoju roślin w skali BBCH. Plansze prezentujące fazy rozwoju upraw: buraka, ziemniaka, zbóż, kukurydzy oraz rzepaku zamontowano w sali nr 3. Jest to cenna pomoc dydaktyczna, ponieważ większość zaleceń z etykiet środków ochrony roślin i raportów z badań posługuje się właśnie tymi fazami. Wiedza ta ma zatem ogromne znaczenie w prawidłowym zwalczaniu agrofagów i  ochronie środowiska rolniczego.

Uczniowie i nauczyciele naszej szkoły zostali zaproszeni do odwiedzenia bazy firmy AGRO-MASZ, aby w praktyce i teorii zgłębić tajniki agrotechniki.

Głównym celem wyjazdu będzie zapoznanie się z nowoczesnymi maszynami i technologiami upraw oraz obserwacja i porównanie poletek doświadczalnych.

 Ponadto Firma Agrii zaprasza do korzystania z innowacyjnej platformy, jaką jest Agrii Baza, która pozwala poruszać się w zapisach rejestracyjnych ŚOR oraz oferuje użytkownikom codzienne wsparcie na polach uprawnych.

Więcej szczegółów pod adresem agriibaza@agrii.pl.

.

        powrót do góry strony

----------------------------------------------------

starsze wiadomości